Kiegészítők
A matchát néhány országban termesztik csak, de kétségtelen, hogy a Japánból származó matchák a legkiválóbbakat képviselik. A Matcha Masters ezért kizárólag 100%-ban japán eredetű termékeket kínál, méghozzá a legmagasabb minőségi kategóriából. Minden egyes teánk igazoltan organikus, azaz bio minősítésű, így biztos lehetsz benne, hogy a pénzedért valódi, prémium minőséget kapsz.
Természetes, ha a rengeteg elérhető matcha között nem tudsz eligazodni – az elnevezések gyakran nem árulják el, milyen minőségi szintet képvisel az adott tea.
Ha a matchákat egy ötfokozatú skálán szeretnénk elhelyezni, ahol az egycsillagos minőség a sütéshez-főzéshez használt (úgynevezett culinary) matchát jelenti, a kétcsillagos a hétköznapi, napi fogyasztásra szánt teákat, míg a három-, négy- és ötcsillagos kategóriák az egyre magasabb minőséget képviselik, akkor a Matcha Masters kizárólag ez utóbbi három felsőkategóriás szintet kínálja – hogy valóban a matcha legjavát tapasztalhasd meg.
Mindhárom általunk kínált matcha ceremoniális minőségű, azonban ezek között is finom minőségi eltérések vannak. Ezeket a különbségeket átlátható termékleírásainkkal segítünk megérteni és megtapasztalni.
Negyedik termékünk a hojicha – egy különleges, pörköléssel készülő zöld tea por, amely a hőkezelésnek köszönhetően szép barna árnyalatot és füstös, karamellás, diós-mogyorós ízjegyeket kap. Ez a Japánban régóta népszerű tea Magyarországon még igazi újdonságnak számít, és különleges élményt nyújt mind önmagában, mind latte formájában.
Ceremonial***** minőségű macha: SORAI
Ceremonial**** minőségű matcha: YUZEN
Ceremonial*** és daily drinking minőségű matcha: YUNCHA
Hojicha: NATSUI